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冲泡铁观音茶冲泡事项?

作者:嗨茶网来源:news.hicha.com2017-09-11 16:54:09次浏览

冲泡铁观音茶冲泡事项

 

铁观音茶冲泡事项

1:铁观音最好用盖碗的陶瓷茶具冲泡,尽量用纯净水,每次冲泡都要沸水为佳,第一道水洗茶和暖杯,第二道水十五秒至三十秒为香,到第五道后侵泡时间稍加延长。

2:最好不超过七道茶水,若是春茶基本是五道,无明显茶香后属茶渣,虽有味实无保健之效,铁观音非越久越好喝,茶香回味为好茶独有。

3:除了水、茶具、冲泡时间外,还有一点就是“心”。好茶、好水、好茶具,没有一颗细品的“心”,所喝的不过是一杯开水罢了。只有细细品味,触动到你的心底的“禅”,才能算是品茶人。
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